ਮਾਲਕ ਰਾਇਅਨ ਹੈਰਿਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੁਟਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੈਰਿਸਨਜ਼ ਨੇ ਨੇਸ਼ਨਲ ਫਿਸ਼ ਐਂਡ ਚਿਪ ਅਵਾਰਡਸ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਇਨਾਮ ਜਿੱਤਿਆ ਸੀ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ।
ਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਉਦਯੋਗ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦukanਾਂ ਦਾ ਬੰਦ ਹੋਣਾ। ਹਾਲੀਆਂ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਅਤੇ ਹੈਡੌਕ ਵਰਗੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੱਬ ਸੋ ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਹੈਰਿਸਨਜ਼ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਵਿਚ 'ਬ੍ਰਿਟਫਿਸ਼' ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਮੁਲਕ ਦੇ ਮੱਛੀ ਮਾਰਾਂ ਦਾ ਸਹੀ ਪੱਖ ਲਿਆ ਹੈ।
ਇਸਕੋਲਾਬੇਸ਼ਨ ਨਾਲ, ਨੇਸ਼ਨਲ ਫਿਸ਼ ਐਂਡ ਚਿਪ ਡੇ ਉੱਤੇ ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਘਰੇਲੂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧावा ਦੇਣ ਲਈ ਨਵੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਿਸ਼ ਐਂਡ ਚਿਪ ਦੀ ਦੁਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਸਗੋਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੱਛੀ ਮਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਮੁਦਾਇਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਰਤੀ ਖੇਤਰ 'ਚ ਸਥਾਨਕ ਸਮਾਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
