ਸਾਲ 2021 ਵਿੱਚ ਚਾਰਲਟ ਡावे ਅਤੇ ਐਂਗਸ ਕੋਵੇਨ ਨੇ ਸੀਆ ਸਿਸਟਰਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲੰਡਨ ਦੇ ਹੈਕਨੀ ਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਸਾਲਵੇਸ਼ਸ਼, ਡੋਰਸੇਟ ਚ ਸਥਿਤ ਹੋ ਗਈ। ਇਹ کمپਣی ਯੂ ਕੇ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਸਰਡਾਈਨ, ਰੇਨਬੋ ਟਰਾਉਟ, ਵੇਲਕ ਅਤੇ ਹੈਕ ਤੋਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਕੰਸਰਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 'ਡ੍ਰੈਗਨਜ਼' ਤੋਂ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ, ਪਰ ਚਾਰਲਟ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਮੌਕਾ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮੱਛੀਬਾਜ਼ੀ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਵੱਡਾ ਸਨਮਾਨ ਹੈ।
ਸੀਆ ਸਿਸਟਰਜ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪਿਛਲੇ ਦੋਰਸੇਟ ਦੇ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ 15 ਲੋਕ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਡਪੋਰਟ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸੜਕ ’ਤੇ ਵੀ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚਾਰਲਟ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਗਿਣਤੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਰੂਪ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਮੱਛੀਬਾਜ਼ੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਕੈਪਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕੋਰਨਿਸ਼ ਸਰਡਾਈਨ, ਐਕਸਟਰਾ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਸ੍ਮੋਕਡ ਰੇਨਬੋ ਟਰਾਉਟ ਅਤੇ ਬਟਰ ਨਾਲ ਨਮੀਆ ਕੋਰਨਿਸ਼ ਹੈਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਖਾਸ ਗੋਲਾਕਾਰ ਕੈਨ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।