GTC Punjabi UK
Business

ਲੰਡਨ ਦੀ ਕਵੀਂਰ ਬਿਰੂਅਰੀ ਕਰੇਗੀ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਬੰਦ

ਲੰਡਨ ਦੀ ਕਵੀਂਰ ਬਿਰੂਅਰੀ ਕਰੇਗੀ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਬੰਦ
ਲੰਡਨ ਦੀ ਪੂਰਬੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਕਵੀਰ ਬ੍ਰੂਇੰਗ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਨਾਈਟਡ ਕਿੰਗਡਮ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਐਸੀ ਬ੍ਰੂਅਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਵੀਰ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਵੱਲੋਂ ਚਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਸਰਗਰਮੀਆਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸਥਾਪਕ ਲਿਲੀ ਵੈਟ-ਮਾਰਸਡਨ ਨੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਇਹ ਐਲਾਨ ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਿਆ ਸੀ ਕਰਨਗੇ, ਪਰ ਕਵੀਰ ਬ੍ਰੂਇੰਗ ਲਈ ਇਹ ਰਸਤਾ ਖਤਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।”

ਉਹਨਾਂ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਬ੍ਰੂਅਰੀ ਨੂੰ ਹੁਣ ਚਲਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕੰਪਨੀ ਇਸ ਵੇਲੇ ਆਪਣੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਐਲਾਨ ਪ੍ਰਾਈਡ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 'ਚ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬ੍ਰੂਅਰੀ ਲਈ ਸਾਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਹੌਲੀ ਸੀ। ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਥਾਪਕ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬਿਜਨਸ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਸਾਡੇ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੈ ਕਿਸੇ ਨਾ ਕਿਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਆਣਾ ਹੀ ਸੀ।

2019 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਇਸ ਬ੍ਰੂਅਰੀ ਨੇ ਕਵੀਰ ਜੌਇ! ਕਵੀਰ ਪਾਵਰ! ਸਟਾਊਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਿਲਟਰ ਵੇਲ ਆਈਪੀਏ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੀਅਰ ਬਣਾਏ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਏ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਿਜਨਸ ਠੀਕ ਸੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰੂਅਰੀ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀ ਚੱਲੀ, ਪਰ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਪੱਬ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਆ ਰਹੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਕਾਰਨ ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਤਕ ਪਹੁੰਚਿਆ ਗਿਆ। ਲੈਟਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਟੈਪਰੂਮ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਖੁੱਲੀ ਰਹੇਗੀ ਅਤੇ ਅਾਖ਼ਰੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਜਸ਼ਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਹੈ।

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਥਾਪਕ ਨੇ ਸਾਰਿਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸੱਤ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਵੀਰ ਬ੍ਰੂਅਿੰਗ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੱਤਾ। ਉਹਨਾਂ ਹੋਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੇ ਕੋਈ ਬ੍ਰੂਅਰੀ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਉਸ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਖਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਗਤ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਘਟ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਈ ਛੋਟੀ ਬ੍ਰੂਅਰੀਆਂ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਿਲਾਂ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

Latest News