ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘਾਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਈ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੂਤਪੂਰਵ ਮੌਸਮ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਖਤਮ ਹੋਣ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਜੀਭ ਦੇ ਰੋਗ ਨੇ ਵੀ ਪੂਰਵ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਹੈ। ਅੰਕੜੇ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਵਰ੍ਹੇ ਪਹਿਲੀ ਅਖੀਰਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਭੇਡਾਂ ਮਾਰਣ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 3 ਫੀਸਦ ਘੱਟ ਰਹੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਭਾਰੀ ਭਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਘੱਟ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਦ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਕਈ ਕਿਸਾਨ ਗਾਹ ਦੀ بجਾਏ पोషਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕੇ ਆਪਣੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਲੋਕ ਭਾਰੀ ਭੇਡਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਾਥਮਿਕਤਾ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਛੋਟੀ ਤੇ ਹਲਕੀ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਈਥਨਿਕ ਬਜ਼ਾਰ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਣ ਬਣੀ ਹੈ।
ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤਾਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਉਥੇ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਾਫ਼ੀ ਤਗੜੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਕੀਮਤਾਂ ਸਥਿਰ ਰਹਿਣਗੀਆਂ। ਕੁਝ ਚੈਤਾਵਨੀ ਵੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਰੀਟੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧਣਗੀਆਂ ਤਾਂ ਵਿਕਰੀ ਹਲਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਸਾਰੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਬਜ਼ਾਰ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਠੀਕ ਰਹਿਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
