ਇਸ ਪਬ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਫਟ ਸਾਈਡਰਾਂ ਅਤੇ ਬੀਅਰਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਰੇਂਜ ਹੈ, ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਵਾਦਾਂ ਵਾਲੇ ਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ 40 ਕ੍ਰਾਫਟ ਸਾਇਡਰ, ਬੈਲਜੀਅਮ ਡ੍ਰਾਫਟ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦੇ ਬੀਅਰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਅੱਠ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਦਲਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਕੇਸਕ ਏਲ ਵੀ ਦੇਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਸਲ ਪਿਆਰਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੰਜ਼ਿਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪਬ ਦੇ ਫਾਊਂਡਰ ਜਾਰਜ ਗ੍ਰੀਨਵੇ ਨੇ 2017 ਵਿੱਚ ਇਸ ਪੁਰਾਣੇ ਇਮਾਰਤ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬੀਅਰ ਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ। ਇਹ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਇਮਾਰਤ ਵੱਖਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਾਰੋਜੀਅਨ ਤਿੰਨ ਦਰਵਾਜਿਆਂ ਵਾਲੀ ਬਨਾਵਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਪਬ ਦੇ ਸੈੱਲਰ ਵਿੱਚ ਮੱਧਕਾਲੀ ਪੱਥਰ ਦੀਆਂ ਦੀਵਾਰਾਂ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਉਚਿਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਨਾਈ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ।
CAMRA ਦੇ ਇਸ ਇਨਾਮ ਨਾਲ ਹੀ ਗੂਡ ਬੀਅਰ ਗਾਈਡ 2027 ਵੀ ਜਾਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 4,500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ੀ ਪਬ ਅਤੇ 1,700 ਬੀਅਰਬ੍ਰੂਅਰੀਆਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਮੌਕਾ ਬੀਅਰ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੁੱਖ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬੀਅਰ ਦੇ ਜਾਇਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਵਾਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਣ।
