GTC Punjabi UK
UK News

ਗੋਰਡਨ ਰੈਮਜ਼ੇ ਨੇ ਬੇਟੀ ਦੀ ਕਦਮ ਨੂੰ ਕਿਹਾ 'ਖਾਸ ਤੇ ਔਖਾ'

ਗੋਰਡਨ ਰੈਮਜ਼ੇ ਨੇ ਬੇਟੀ ਦੀ ਕਦਮ ਨੂੰ ਕਿਹਾ 'ਖਾਸ ਤੇ ਔਖਾ'
ਗੋਰਡਨ ਰੈਮਜ਼ੇ ਅਪਣੀ ਧੀ ਟਿੱਲੀ ਰੈਮਜ਼ੇ ਦੀ ਰਸੋਈਆਈ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਾਰੇ ਖੁੱਲ ਕੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਟਿੱਲੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਦੇ ਪਗ ਪਿੱਛੇ ਨਾ ਚਲ ਕੇ ਬੈਲੀਮਾਲੋ ਕੁੱਕਰੀ ਸਕੂਲ ਚੁਣਿਆ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਸ ਲਈ ਥੋੜਾ ਔਖਾ ਸੀ। ਗੋਰਡਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਦੇਖਣਾ ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਦਰਦਨਾਕ ਰਿਹਾ, ਪਰ ਉਹ ਆਪਣੀ ਧੀ ਦੀ ਪ੍ਰਗਟੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਓਹਨਾਂ ਨੇ ਬੀਬੀਸੀ ਰੇਡੀਓ ਤੋਂ ਸਕਾਟ ਮਿਲਜ਼ ਦੇ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਸ਼ੋ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ 'Being Gordon Ramsay' ਸੀਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਲ ਬਹੁਤ ਯਾਦਗਾਰ ਹਨ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਟਿੱਲੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ੈਫ ਦਾ ਕੱਪੜਾ ਪਾਇਆ, ਉਸ ਵੇਲੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਵੱਖਰੀ ਸੀ। ਗੋਰਡਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਿਤਾ ਵਜੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਧੀ ਨੂੰ ਵਿਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਹਿਰਣਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਵਾਈ ‘ਚ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ।

ਜੇਕਰਚੇ ਉਹ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਕਿ ਟਿੱਲੀ ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ਿਕਸ਼ਣ ਲਵੇ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਸ ਦੀਆਂ ਕਾਬਲੀਆਂ ਦਾ ਗੋਰਡਨ ਨੇ ਖੂਬ ਸਦਕਾ ਦਿੱਤਾ। ਉਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿਲਾ ਸ਼ੈਫਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿੱਲੀ ਦੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਕੋਲ ਚਮਕਦਾਰ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਵੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਗੋਰਡਨ ਨੇ ਮਜ਼ਾਕ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਟਿੱਲੀ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਸਿਰਫ ਠੀਕ ਹੀ ਸਨ ਪਰ ਉਹ ਨੇ ਉਸਦੀ ਚਿਕਨ ਪਾਈ ਦੀ ਬਹੁਤ ਤਾਰੀਫ਼ ਕੀਤੀ।

ਅਜੇ ਟਿੱਲੀ ਨੇ ਸਿਰਫ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਔਪਚਾਰਿਕ ਰਸੋਈਆਈ ਸਿੱਖਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕਿਚਨ ਵਿੱਚ ਕਾਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਉਹ ਕਈ ਰਸੋਈਆਈ ਟੀਵੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਰੋਲਾਂ ਲਈ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰਾ ਦਾ ਸਾਰਾ ਤਜਰਬਾ ਉਸਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਲਫ਼ਾਜ਼ੀ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਈ ਪੱਕੀ ਬੁਨਿਆਦ ਹੈ।