ਜਦੋਂ ਉਹ ਘਰ ਆਈ, ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਵਾਜ਼ੋ ਰਾਈਸ ਦੀ ਰੈਸੀਪੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ। ਕ੍ਰੋਵਾਜ਼ੋ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਸਲਾਈਸਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ। ਫਿਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੂਕ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਜੇਨਿਨ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਲਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਸਣ ਕਦੇ ਕਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਉਹਨੂੰ ਸਮਝ ਆਈ ਕਿ ਉਸਨੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਟਿਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਲੰਬ ਟਮਾਟਰ ਖਰੀਦ ਲਏ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਹੱਲ ਕੱਢਦਿਆਂ, ਉਸਨੇ ਪਲੰਬ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਕੇ ਵਰਤਿਆ। ਇਸ ਨਾਲ ਵੀ ਪਾਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲਾਜ਼ਵਾਬ ਬਣਿਆ। ਜੇਨਿਨ ਨੇ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ ਧੀਮੀ ਅੱਗ ’ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ।
ਆਖਿਰਕਾਰ, ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਹੋਇਆ ਤਾਂ ਉਹ ਅਪਣੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਨਾਲ ਖushi-ਖushi ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਬਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਬਜਟ ’ਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰਾਹਦਾਰੀ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਖਰਚ ’ਚ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ।
