GTC Punjabi UK
Business

ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਚਿੰਤਾ ਬੜ੍ਹੀ, ਬਜਟ 'ਚ ਕਾਰਵਾਈ ਨਹੀਂ

ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਚਿੰਤਾ ਬੜ੍ਹੀ, ਬਜਟ 'ਚ ਕਾਰਵਾਈ ਨਹੀਂ
ਦੇਸ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਖਾਦ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੰਤਾ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਬਜਟ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਜੋਂ ਦੇਖਣ ਵਾਲੇ ਵਾਅਦ 'ਤੇ ਕਾਮਯਾਬ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਮਾਹੌਲ ਹੋਰ ਭਾਰੀ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਮੂਲ ਖਰਚ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਮੁਤਾਬਕ, ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮੁੱਦਾ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਖਰਚ (21 ਫੀਸਦੀ) ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਦ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ (19 ਫੀਸਦੀ), ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੀ ਢਾਂਚਾਗਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ (13 ਫੀਸਦੀ) ਅਤੇ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਖਰਚ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ (12 ਫੀਸਦੀ) ਹਨ। ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਬਜਟ 'ਚ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਸਮਰਥਨ ਨਾ ਦੇਣ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਨਾਰਾਜ਼ਗੀ ਜਤਾਈ ਹੈ।

180 ਖਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਗਿਆ, ਅਕਾਦਮਿਕ, ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਗਠਜੋੜਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਖੁਲ੍ਹਾ ਖ਼ਤ ਲਿਖ ਕੇ ਸੂਝਾਈ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਖਰਚਿਆਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਭਾਰੀ ਦਬਾਅ ਕਾਰਨ ਉਦਯੋਗ ਧਿਆਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਤੇ ਲਾਭ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੇ। ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ 'ਚ ਵਿਰਾਸਤ ਅਤੇ ਖੇਡ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮੁੱਦੇ ਵੀ ਚਰਚਾ ਵਿਚ ਹਨ।

ਉਦਯੋਗ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵੱਲੋਂ ਕੜੇ ਵਿੱਤੀ ਬਿਅਰੀਆਂ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ ਖੋਰਾਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। 64 ਫੀਸਦੀ ਲੋਕ AI ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਖਰਚਾਂ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਸ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ 36 ਫੀਸਦੀ ਨੂੰ ਅਗਲੇ 1 ਤੋਂ 5 ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਘਟਤੀ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਦੋਸ਼ਤਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਅਗੇ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਖੇਤਰ ਮਜਬੂਤ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ।