ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਐਵਾਰਡਸ ਦਾ ਇਸ ਸਾਲ ਪੰਦਰਵਾੰ ਜਿਊਬੀਲੀ ਸਾਲ ਮਨਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਾ ਮਕਸਦ ਕਬਾਬ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ, ਮਾਲਕਾਂ ਅਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਰਾਹੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹੌਂਸਲੇ ਅਤੇ ਕਠਿਨ ਮਿਹਨਤ ਨੂੰ ਸਰਾਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੀਆਂ ਭੋਜਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਹੰਕਾਰਪੂਰਕ ਸਥਾਨ ਬਣਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸਸੈਕਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਔਲੀ ਬਾਬਾ, ਈ. ਜੀ. ਚਾਰਕੋਲ ਗ੍ਰਿੱਲ, ਅਤੇ ਡਾਇਮੰਡ ਕੋਜ਼ ਵਰਗੇ ਨਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ। ਬਰਾਈਟਨ ਦੇ ਕਾਂਬਿਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰੀਨ ਲੇਬਨੀਜ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੈਟੇਗਰੀ ਵਿੱਚ ਨਾਂਮਜ਼ਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਵੇਂ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ੀ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਲੀ ਦਾ ਡੇਮ ਸ਼ਿਸ਼ ਅਤੇ ਯੂਕਫੀਲਡ ਦਾ ਰੇਲਿਸ਼ ਟਰਕੀਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੀ ਘਣਾ ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਮ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਅੱਗੇ ਜਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਹਾਰ ਰਹੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰਾਇ ਵੀ ਲੈ ਸਕਣਗੇ।
ਇਸ ਸਾਲ ਇਨਾਮ ਦੀਆਂ ਅੱਧ-ਫਾਈਨਲ ਸੂਚੀ Speaker's House ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਐਲਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਹੁਣ ਹਰ ਸਥਾਨ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਕਹਾਣੀ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੋਟ ਲੈਣ ਲਈ ਅਕਤੂਬਰ 15 ਤੱਕ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਵੋਟਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕਮੇਟੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਦੌੜ ਵਿੱਚ ਚੁਣਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਇਨਾਮ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ 2027 ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਇਵੈਂਟ 'ਚ ਕਬਾਬ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਫਰ ਅਤੇ ਜਿੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ।
