GTC Punjabi UK
UK News

ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਚ ਪਲੇਟਾਂ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਿੰਸ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ

ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਚ ਪਲੇਟਾਂ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਿੰਸ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ
ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਦਲੀਲ ਹੁੰਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਪਾਈਆਂ ਜਾਣ, ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਚਲਾਈ ਜਾਵੇ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ’ਤੇ ਵੀ ਖ਼ਾਸਾ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਵਾਲ ਹੈ ਕਿ ਥਾਲੀ-ਬਰਤਨ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਰੇਖੇ ਜਾਂ ਰਿੰਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਪਰਖ ਜਾਣੇ-ਮੰਨੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਲੈ ਕੇ ਇਹ ਗੱਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਗਲਤ ਫਹਿਮੀ ਉੱਤੇ ਆਧਾਰਤ ਰਹੀ ਹੈ।

ਡੋਮੈਸਟਿਕ ਐਂਡ ਜਨਰਲ ਦੇ ਅਪਲਾਇੰਸ ਮੁਰੰਮਤ ਮਾਹਿਰ ਇਆਨ ਪਾਲਮਰ-ਸਮਿਥ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਬਰਤਨ ਧੋਣ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਰੇਖਣਾ ਵੱਡਾ ਗਲਤ ਕਰਮ ਹੈ। ਉਹ ਦਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜੋਕੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਔਖੀਆਂ ਦਾਗਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਰਕੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਣਾ ਗੱਡੇ ਹੋਏ ਕਾਰ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਬੇਕਾਰ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕਰੀਬ ੧,੧੧੫ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਸਾਲਾਨਾ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਆਨ ਵਧਾ ਕੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੇ ਸਾਬੂਨ ਵਿਚ ਐਸੇ ਰਸਾਇਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਾਗਾਂ ਉੱਤੇ ਹੀ ਕਾਰਗਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਬਰਤਨ ਪਰੇਖਾ ਜਾਏ ਤਾਂ ਸਾਬੂਨ ਦਾ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਜਿੱਤਿਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬੋਣਾ ਚੰਗਾ ਰਹੇਗਾ। ਖਾਣੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਤਿੱਥੇ ਬਿਨਾ ਕੱਢੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਣ ਨਾਲ ਜਾਮ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਸਮੱਸਿਆ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਫੈਂਟਾਸਟਿਕ ਸਰਵਿਸਿਜ਼ ਦੇ ਤਕਨੀਕੀ ਮੁਹਾਰਥੀ ਡੇਵਿਡ ਮਿਲੋਸ਼ੇਵ ਨੇ ਵੀ ਇਹੀ ਗੱਲ ਦੁਹਰਾਈ ਕਿ ਨਾ ਦੇਰ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਅਤੇ ਸਾਬੂਨ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਮੀ ਹੋਈ ਮਿੱਟੀ ਉੱਤੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਰੇਖਣ ਨਾਲ ਜਦ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਰਤਨ ਘੱਟ ਗੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਧੋਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਤੇ ਦੁੱਕੜਾ ਕਦਰ ਨਾ ਹਟ ਸਕੇ। ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਹੱਡੀਆਂ, ਬੂਟੀਆਂ ਜਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਕੱਢਣੇ ਜਰੂਰੀ ਹਨ ਪਰ ਹਲਕੀ ਰਿੰਸਿੰਗ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ।