ਸਾਸੇਜ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਿਊਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਸੂखे ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ, ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕਠਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਤਕਰੀਬਨ ਤਿਰ੍ਹਾਂ ਖੱਟੇ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਰਖ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸੌਸ ਗਾੜਾ ਹੋਣ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਵੀਚਾਰਧਾਰਾ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸਾਸੇਜ ਕੈਸਰੋਲ ਕਾਫੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਜਾਂ ਸਾਬਤ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਮਾਸhed ਅਲੂ, ਤਾਜ਼ਾ ਬਨਾ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਸਾਬਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਰੀਸਪੀ ਹਰ ਉਦਾਸੀਲੇ ਅਤੇ ਵਿਆਸਤ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਚੋਣ ਹੈ।
