ਨੀਗੇਲਾ ਨੇ ਇਹ ਵਿਆੰਜਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜਲਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਰਿਪਹਾਈ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਘਰ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਦੇਵੇ। ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਗੇਂਦੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਕੇ ਬਾਕਸ 'ਚ ਰੱਖ ਕੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਰਸ ਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਬਟਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੋਕੇ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਤੇ ਮਿੱਠਾਸ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਸ ਲਈ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਾਸ ਥੋੜ੍ਹੀ ਗਾੜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਗੇਂਦੇ ਸਾਫ਼ ਸਿਕਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਕ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਰਮਾ ਗਰਮ ਸਪੈਗੇਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਾਇਕਾ ਪਰਮੇਜ਼ਾਨ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਆੰਜਾ ਸਭ ਯੂਠਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਖਾਵਟ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
