GTC Punjabi UK
UK News

ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਣਾਓ ਵਧੀਆ ਲਾਸਾਗਨੇ

ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਣਾਓ ਵਧੀਆ ਲਾਸਾਗਨੇ
ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾੋਂ ਲਜ਼ੀਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਝ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਂਸ ਵਜੋਂ ਗਾਂਊ ਮਿੰਸ ਦੀ ਥਾਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਸਟ ਚਿੱਕਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੰਡਾਰਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਤਵਾਰ ਦੀ ਰੋਸਟ ਚਿੱਕਨ ਬਣਾਈ ਹੋਵੇ ਤੇ ਬਚੀ ਹੋਈ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਵੀਂ ਲਜ਼ੀਣ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦਾ ਸੌਖਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਰੋਸਟ ਚਿੱਕਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਰੋਸਟ ਭੈਣ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਬਕਰੇ ਦਾ ਮਾਸ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਕਮ ਖਪਤ ਵਾਲਾ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਨਵਾਂ ਰੂਪ ਦੇ ਕੇ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿੱਲ ਵੀ ਇਹ ਲਜ਼ੀਣ ਬੜੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਆਮ ਇਹ ਲਜ਼ੀਣ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਸ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।

ਲਜ਼ੀਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਪਿਓਜ਼ੇ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਕਾਲੇ ਸਾਗ ਦੇ ਪੱਤੇ ਭੁੰਨਣੇ ਪੈਣਗੇ। ਫਿਰ ਲਸਣ ਸੌਣਾ ਕੱਟ ਕੇ ਪਿਓਜ਼ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਬਟਰ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਗਾੜਾ ਸੁਪ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿੱਕਨ ਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਦੂਧ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਕਨ ਅਤੇ ਸਾਗ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਯਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਸਾਰਤ ਪਾਸਤਾ ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੱਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

ਆਖਿਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਸਤਾ ਤੇ ਸੌਫਟ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਿਲ ਹੇਠ ਠੀਕ ਗੋਲਡਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਵੱਧ ਸੁਵਾਦਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਲਜ਼ੀਣ ਵਿੱਚ ਨਵਾਂ ਤਜ਼ਰਬਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸੌਖਾ ਫਾਰਮੂਲਾ ਘਰ 'ਚ ਅਜ਼ਮਾਓ।